ข้ามไปที่เนื้อหาหลัก

บทความ

กำลังแสดงโพสต์ที่มีป้ายกำกับ กีวี

พึ่งรู้ว่าผลไม้ กีวี สามารถ ช่วยเรื่องภูมิแพ้ ได้

พึ่งรู้ว่าผลไม้ กีวี สามารถ ช่วยเรื่องภูมิแพ้ ได้ หลายคนคงรู้จัก “กีวี” ผลไม้รสชาติเปรี้ยวอมหวาน เนื้อสีเขียวสดใส ที่อุดมไปด้วยวิตามินซีสูง แต่รู้หรือไม่ว่า กีวีไม่ได้เป็นเพียงแค่ผลไม้ที่อร่อยและมีประโยชน์ต่อร่างกายเท่านั้น แต่ยังมีงานวิจัยที่บ่งชี้ว่า กีวีมีส่วนช่วยบรรเทาอาการภูมิแพ้ได้อีกด้วย กีวีกับสารอาหารต้านภูมิแพ้ กีวีอุดมไปด้วยวิตามินและแร่ธาตุมากมาย แต่สารอาหารสำคัญที่ช่วยเรื่องภูมิแพ้โดยเฉพาะคือ “วิตามินซี” และ “สารต้านอนุมูลอิสระ” โดยวิตามินซีในกีวีจะช่วยเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกันของร่างกายให้แข็งแรง ลดความไวต่อสารก่อภูมิแพ้ต่างๆ ขณะเดียวกัน สารต้านอนุมูลอิสระในกีวี เช่น โพลีฟีนอล และ แคโรทีนอยด์ จะช่วยลดการอักเสบ ลดอาการคัดจมูก น้ำริน และอาการภูมิแพ้อื่นๆ ได้ ผลการวิจัยที่น่าสนใจ งานวิจัยจากประเทศอิตาลีในปี 2003 ตีพิมพ์ในวารสาร “Thorax” ได้ศึกษาผลของการรับประทานกีวีต่อเด็กจำนวน 2,427 คน เป็นเวลา 4 สัปดาห์ พบว่า เด็กที่รับประทานกีวีเป็นประจำมีอาการหายใจมีเสียงหวีดลดลง ไอตอนกลางคืนลดลง และอาการคัดจมูกน้...