ข้ามไปที่เนื้อหาหลัก

บทความ

กำลังแสดงโพสต์ที่มีป้ายกำกับ หูรูดกระเพาะอาหาร

การเดินทางของอาหาร: บทบาทของหูรูดกระเพาะอาหารในการย่อยอาหาร

การเดินทางของอาหาร: บทบาทของหูรูดกระเพาะอาหารในการย่อยอาหาร การเดินทางของอาหาร: บทบาทของหูรูดกระเพาะอาหารในการย่อยอาหาร กระบวนการย่อยอาหารของมนุษย์นั้นเปรียบเสมือนกระบวนการผลิตอันซับซ้อน เริ่มต้นตั้งแต่การเคี้ยวบดอาหารในปาก ผ่านหลอดอาหาร และไปสิ้นสุดที่กระเพาะอาหาร อวัยวะที่มีลักษณะคล้ายถุงที่มีความยืดหยุ่นสูง ซึ่งภายในจะมีการหลั่งกรดและเอนไซม์ เพื่อย่อยสลายอาหารให้มีขนาดเล็กลง แต่การเดินทางของอาหารไม่ได้หยุดอยู่เพียงเท่านี้ หลังจากผ่านกระบวนการย่อยในกระเพาะอาหารแล้ว อาหารจะต้องผ่าน "หูรูดกระเพาะอาหาร" ซึ่งเป็นเสมือนประตูควบคุมการปล่อยอาหารลงสู่ลำไส้เล็ก เพื่อดำเนินกระบวนการย่อยและดูดซึมสารอาหารต่อไป หูรูดกระเพาะอาหาร: ประตูควบคุมการไหลของอาหาร หูรูดกระเพาะอาหาร หรือ Pyloric sphincter เป็นกล้ามเนื้อวงกลมหนา ตั้งอยู่บริเวณรอยต่อระหว่างกระเพาะอาหารส่วนปลาย (pylorus) และลำไส้เล็กส่วนต้น (duodenum) ทำหน้าที่สำคัญในการควบคุมปริมาณและอัตราการปล่อยอาหารที่ย่อยแล้วบางส่วน หรือที่เรียกว่า "chyme" จากกระเพาะอาหาร...