ข้ามไปที่เนื้อหาหลัก

บทความ

กำลังแสดงโพสต์ที่มีป้ายกำกับ เทศกาลไหว้บ๊ะจ่าง

เทศกาลไหว้บ๊ะจ่าง: มรดกแห่งวัฒนธรรมจีน

เทศกาลไหว้บ๊ะจ่าง: มรดกแห่งวัฒนธรรมจีน เทศกาลไหว้บ๊ะจ่าง หรือ เทศกาลตวนอู่เจี๋ย (端午节) นับเป็นหนึ่งในเทศกาลสำคัญตามประเพณีของชาวจีน ที่มีประวัติศาสตร์ยาวนานกว่า 2,000 ปี ช่วงเวลาแห่งการเฉลิมฉลองนี้จะตรงกับวันที่ 5 เดือน 5 ตามปฏิทินจันทรคติของจีน ซึ่งโดยปกติแล้วจะอยู่ในช่วงเดือนมิถุนายน หรือกรกฎาคม เทศกาลนี้ไม่ได้เป็นเพียงแค่การเฉลิมฉลอง แต่ยังเป็นการระลึกถึงบุคคลสำคัญ และสืบทอดวัฒนธรรมอันงดงามจากรุ่นสู่รุ่น ตำนานและความเป็นมาของวีรบุรุษ เทศกาลไหว้บ๊ะจ่างนั้น มีที่มาที่ไปเกี่ยวข้องกับตำนานของ "ชวีหยวน" (屈原) ขุนนางผู้ซื่อสัตย์และกวีเอกในยุคราชวงศ์ฉู่ ผู้ที่ได้กระโดดน้ำเสียชีวิตเพื่อประท้วงการปกครองที่ฉ้อราษฎร์บังหลวง ชาวบ้านต่างพยายามช่วยกันงมหาร่างของเขา พร้อมกับโยนข้าวลงไปในน้ำเพื่อไม่ให้สัตว์น้ำมาทำร้ายร่างของชวีหยวน จากตำนานนี้เอง จึงเป็นที่มาของการกินบ๊ะจ่าง และการแข่งขันเรือม龍舟 ในเทศกาลนี้ เพื่อเป็นการระลึกถึงวีรกรรมของเขา บ๊ะจ่าง: อาหารแห่งความหมาย บ๊ะจ่าง คือ ขนมชนิดหนึ่งทำจากข้าวเหนียว ห่อด้วยใบไผ่ โดยทั่วไปแล้วจะมีไส้อยู่ข้างใน ซึ่งไส้ของบ๊ะจ่า...