กระถิน เป็นพืชตระกูลถั่วที่นิยมปลูกในประเทศไทย เนื่องจากเป็นพืชที่ปลูกง่าย เติบโตเร็ว และมีประโยชน์มากมาย ทั้งใช้เป็นอาหารคนและอาหารสัตว์ อีกทั้งยังช่วยปรับปรุงบำรุงดิน ทำให้ดินอุดมสมบูรณ์ เหมาะสำหรับการปลูกพืชชนิดอื่นๆ ต่อไป สำหรับใครที่ต้องการปลูกกระถินให้ได้ผลผลิตสูง ดก และเติบโตเร็ว บทความนี้ได้รวบรวมเคล็ดลับดีๆ มาฝากกัน
1. การเลือกพันธุ์กระถิน
การเลือกพันธุ์กระถินที่เหมาะสมกับสภาพพื้นที่และวัตถุประสงค์ในการปลูก เป็นสิ่งสำคัญที่จะส่งผลต่อผลผลิต โดยพันธุ์กระถินที่นิยมปลูกในประเทศไทย ได้แก่
- พันธุ์ซุปเปอร์จัมโบ้: ให้ผลผลิตใบสูง ใบใหญ่ เหมาะสำหรับปลูกเป็นอาหารสัตว์
- พันธุ์พื้นเมือง: ทนทานต่อโรคและแมลง เหมาะสำหรับปลูกเป็นอาหารคน
- พันธุ์ออสเตรเลีย: ให้ผลผลิตฝักสูง เหมาะสำหรับปลูกเป็นอาหารสัตว์
2. การเตรียมดิน
กระถินสามารถเจริญเติบโตได้ดีในดินร่วนปนทราย ที่มีการระบายน้ำดี ควรไถพรวนดินก่อนปลูกอย่างน้อย 1-2 ครั้ง เพื่อกำจัดวัชพืช และตากดินไว้ประมาณ 5-7 วัน เพื่อฆ่าเชื้อโรคในดิน
3. การปลูก
สามารถปลูกได้ทั้งแบบหว่านเมล็ดและปลูกเป็นแถว หากปลูกแบบหว่านเมล็ด ควรใช้เมล็ดพันธุ์ประมาณ 1-2 กิโลกรัมต่อไร่ หากปลูกแบบเป็นแถว ควรเว้นระยะห่างระหว่างต้น 50 เซนติเมตร และระหว่างแถว 1 เมตร
4. การให้น้ำ
ในช่วงแรกหลังการปลูก ควรรดน้ำทุกวัน วันละ 1 ครั้ง เมื่อต้นกล้าตั้งตัวได้แล้ว จึงค่อยลดปริมาณการให้น้ำลง โดยสังเกตจากความชื้นของดิน
5. การใส่ปุ๋ย
การใส่ปุ๋ยจะช่วยให้กระถินเจริญเติบโตได้ดี โดยควรใส่ปุ๋ยคอกหรือปุ๋ยหมักในช่วงก่อนปลูก และใส่ปุ๋ยเคมีสูตร 15-15-15 หรือ 16-16-16 ในช่วงหลังการปลูกประมาณ 1-2 สัปดาห์
6. การป้องกันกำจัดศัตรูพืช
ศัตรูพืชที่สำคัญของกระถิน ได้แก่ เพลี้ย หนอน และโรครากเน่า ควรหมั่นตรวจสอบแปลงปลูกอย่างสม่ำเสมอ หากพบการระบาดของศัตรูพืช ควรใช้สารเคมีกำจัดศัตรูพืช ที่เหมาะสมและปลอดภัย
7. การเก็บเกี่ยว
สามารถเริ่มเก็บเกี่ยวผลผลิตได้เมื่อกระถินมีอายุประมาณ 60-90 วัน โดยสามารถตัดแต่งกิ่งหรือตัดต้น ขึ้นอยู่กับวัตถุประสงค์ในการนำไปใช้
ตารางแสดงปริมาณผลผลิตกระถินโดยประมาณ
| พันธุ์ | ปริมาณผลผลิตใบสด (ตัน/ไร่/ปี) | ปริมาณผลผลิตฝักสด (ตัน/ไร่/ปี) |
|---|---|---|
| ซุปเปอร์จัมโบ้ | 10-15 | 1-2 |
| พื้นเมือง | 5-8 | 0.5-1 |
| ออสเตรเลีย | 3-5 | 2-3 |
Fun Fact: ทราบหรือไม่ว่า ต้นกระถิน 1 ต้น สามารถดูดซับก๊าซคาร์บอนไดออกไซด์ได้ถึง 20 กิโลกรัมต่อปี ช่วยลดภาวะโลกร้อนได้อีกด้วย
#ปลูกกระถิน #เกษตรกร #พืชเศรษฐกิจ #อาหารสัตว์