New York Café: ดื่มด่ำบรรยากาศร้านกาแฟสุดอลังการ ณ กรุงบูดาเปสต์
หากเอ่ยถึงร้านกาแฟที่สวยที่สุดในโลก เชื่อว่าหลายคนต้องนึกถึง New York Café ร้านกาแฟสุดอลังการใจกลางกรุงบูดาเปสต์ ประเทศฮังการี ที่นี่ไม่ได้เป็นเพียงร้านกาแฟธรรมดา แต่เปรียบเสมือนแลนด์มาร์คสำคัญที่ดึงดูดนักท่องเที่ยวจากทั่วทุกมุมโลกให้มาเยือน ด้วยสถาปัตยกรรมอันวิจิตรตระการตาและบรรยากาศสุดคลาสสิค ทำให้ New York Café กลายเป็นจุดหมายปลายทางในฝันของใครหลายคน
New York Café ตั้งอยู่บนชั้นล่างของอาคาร New York Palace ซึ่งสร้างขึ้นในปี ค.ศ. 1894 เดิมทีอาคารแห่งนี้เป็นสำนักงานใหญ่ของบริษัทประกันภัย New York Life Insurance Company สถาปัตยกรรมของอาคารเป็นแบบอิตาเลียนเรอเนสซองส์ ผสมผสานกับศิลปะแบบนีโอ-บาโร้ก ตกแต่งอย่างหรูหราด้วยโคมไฟระย้าขนาดใหญ่ เพดานโค้งสูง ประดับประดาไปด้วยภาพเฟรสโกและงานปูนปั้นสุดอลังการ
ภายในร้านกาแฟถูกออกแบบอย่างวิจิตรบรรจง ประดับตกแต่งด้วยหินอ่อนสีสันสวยงาม โต๊ะเก้าอี้ไม้แกะสลักอย่างประณีต บรรยากาศภายในร้านให้ความรู้สึกหรูหรา คลาสสิค ชวนให้หวนรำลึกถึงยุคทองของกรุงบูดาเปสต์ในช่วงศตวรรษที่ 19
ประวัติศาสตร์อันยาวนานของ New York Café
New York Café เปิดให้บริการครั้งแรกในวันที่ 23 ตุลาคม ค.ศ. 1894 ในยุคเริ่มต้น ร้านกาแฟแห่งนี้เป็นสถานที่ยอดนิยมของเหล่าศิลปิน นักเขียน และปัญญาชนชื่อดังของฮังการี พวกเขามักจะมานั่งจิบกาแฟ พูดคุยแลกเปลี่ยนความคิดเห็น หรือแม้แต่นั่งเขียนหนังสือกันที่นี่ ทำให้ New York Café กลายเป็นศูนย์กลางทางวัฒนธรรมที่สำคัญแห่งหนึ่งของกรุงบูดาเปสต์
อย่างไรก็ตาม ช่วงเวลาแห่งความรุ่งเรืองของ New York Café ต้องหยุดชะงักลงในช่วงสงครามโลกครั้งที่สอง เมื่อกองทัพโซเวียตเข้ายึดครองฮังการี ร้านกาแฟแห่งนี้ถูกปิดตัวลง และอาคาร New York Palace ก็ได้รับความเสียหายอย่างหนักในช่วงสงคราม
หลังจากสงครามสิ้นสุดลง อาคาร New York Palace ได้รับการบูรณะขึ้นใหม่ แต่ New York Café กลับถูกเปลี่ยนเป็นร้านขายอุปกรณ์กีฬา กระทั่งในปี ค.ศ. 1954 ร้านกาแฟแห่งนี้จึงได้กลับมาเปิดให้บริการอีกครั้งในชื่อ "Hungária Kávéház" แต่ก็ไม่ประสบความสำเร็จเท่าที่ควร
จนกระทั่งในปี ค.ศ. 2001 บริษัท Boscolo Group ได้เข้ามาซื้อกิจการและบูรณะอาคาร New York Palace ใหม่ทั้งหมด โดยให้ความสำคัญกับการอนุรักษ์สถาปัตยกรรมดั้งเดิมไว้ให้มากที่สุด และได้เปิดให้บริการ New York Café ขึ้นอีกครั้งในวันที่ 5 พฤษภาคม ค.ศ. 2006 นับแต่นั้นเป็นต้นมา New York Café ก็กลับมาโด่งดังและได้รับความนิยมอย่างล้นหลามอีกครั้ง
New York Café ในปัจจุบัน
ในปัจจุบัน New York Café กลายเป็นหนึ่งในสถานที่ท่องเที่ยวยอดนิยมของกรุงบูดาเปสต์ มีนักท่องเที่ยวจากทั่วทุกมุมโลกแวะเวียนมาเยี่ยมชมความงดงามของร้านกาแฟแห่งนี้มากกว่า 2,000 คนต่อวัน
เมนูของ New York Café มีทั้งอาหารเช้า อาหารกลางวัน อาหารเย็น รวมไปถึงขนมหวานและเครื่องดื่มนานาชนิด โดยเมนูแนะนำที่ไม่ควรพลาดเมื่อมาเยือนที่นี่ คือ New York Café Cake เค้กช็อกโกแลตสุดคลาสสิคที่รังสรรค์ขึ้นเป็นพิเศษสำหรับร้านกาแฟแห่งนี้
นอกจากนี้ New York Café ยังมีบริการจัดเลี้ยง งานแต่งงาน และงานอีเวนท์ต่างๆ อีกด้วย ด้วยบรรยากาศที่หรูหราและบริการที่เป็นเลิศ ทำให้ New York Café เป็นสถานที่ที่เหมาะสำหรับการเฉลิมฉลองช่วงเวลาพิเศษของคุณ
ข้อเท็จจริงที่น่าสนใจเกี่ยวกับ New York Café
- New York Café เคยถูกใช้เป็นสถานที่ถ่ายทำภาพยนตร์และละครหลายเรื่อง อาทิเช่น Red Sparrow, Evita และ Spy Game
- ในปี ค.ศ. 2011 New York Café ได้รับการโหวตให้เป็นร้านกาแฟที่สวยที่สุดในโลกจากเว็บไซต์ U City Guides
- ราคาเครื่องดื่มและอาหารที่ New York Café ค่อนข้างสูงกว่าร้านกาแฟทั่วไป แต่ด้วยบรรยากาศและประสบการณ์ที่ได้รับ ถือว่าคุ้มค่าแก่การมาเยือน
New York Café ไม่ได้เป็นเพียงร้านกาแฟ แต่เป็นสถานที่ที่รวบรวมเรื่องราวทางประวัติศาสตร์ ศิลปะ วัฒนธรรม และความรุ่งเรืองของกรุงบูดาเปสต์เอาไว้ หากมีโอกาสได้มาเยือนฮังการี อย่าลืมแวะมาสัมผัสความงดงามและดื่มด่ำกับบรรยากาศสุดคลาสสิคที่ New York Café แห่งนี้
#NewYorkCafe #Budapest #ร้านกาแฟ #ฮังการี